En fin de repas, quand la table se vide et que l’air sent encore le café, il suffit parfois d’un dessert bien frais pour ...

Pour le fond : 225 g de sablés, 10 g de farine, 50 g de beurre fondu Garniture pour le cheesecake : 3 œufs entiers, 100 g de sucre semoule, 80 g de farine, 500 g de fromage blanc, 100 g de crème ...

Réduisez les biscuits en poudre. Ajoutez le sucre roux, puis le beurre fondu et mélangez. Etalez ce mélange dans le fond d’un moule à manqué (avec fond amovible, si possible). Egalisez la base avec le ...

Quand les beaux jours s’installent et que les étals regorgent de fraises juteuses, la tentation d’une gourmandise fruitée ...

Facile à réaliser, vous épaterez à coup sûr votre entourage avec cette recette de Cheesecake fraises/framboises proposée par Ptitchef en personne ! Il faudra vous munir d'un moule de 24 cm. Broyer les ...

Ce cheese-cake léger aux fraises, d'une technicité facile et bon marché, se prépare en 30 min. Appréciez l'association du croustillant des corn-flakes et de la fraîcheur des fraises pour un dessert ...

La veille ou 2 h avant, lavez, équeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mixez-les avec le sucre glace. Versez le coulis obtenu dans 8 moules en forme de demi-sphère de 3 cm de diamètre, ...

Réduire les spéculoos en poudre à l'aide d'un mixeur. Faire fondre le beurre, le mélanger à la poudre de spéculoos. Mettre ce mélange dans deux cercles individuels, tasser bien, réfrigérer 30 min.